در یک قابلمه، گوشت پخته و سس پاستا را مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شوند.

خمیر را به هشت تکه تقسیم کنید و هر کدام را به شکل یک مثلث در بیاورید.

خمیرها را داخل یک قالب ۲۲ سانتیمتری گرد پای قرار دهید و روی آن ۱ فنجان پنیر پراکنده کنید و با قاشق مخلوط گوشت را روی پنیر بریزید و لبه های خمیر را روی گوشت تا کنید و ۱/۲ فنجان پنیر را روی آن پراکنده کنید و در ادامه ریحان را پخش کنید و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) قرار دهید